3 stars

Bio-Hotel und Restaurant Rose

Wir waren zum Mittagessen in diesem schönen Restaurant. Es ist optisch wirklich ein tolles Restaurant, sauber und gepflegt und wunderschön eingerichtet. Der Service ist sehr freundlich und trotzdem humorvoll. Es gibt nur deshalb Abzug, da ich mir leider geschmacklich mehr erwartet habe. Wir essen immer wieder Tress Produkte zu Hause, vor allem die Linsen sind grandios. Daher hätte ich Restaurant noch mehr erwartet und war ein bisschen enttäuscht. Mir fehlt einfach das gewisse Etwas und leider waren 3 der 5 Gänge einfach nicht mein Geschmack. Die Idee, die Speisekarten mit nach Hause zu nehmen ist cool, aber nicht so nachhaltig. Wichtig: Das ist nur mein persönlicher Geschmack. Geht hin und beurteilt selbst ;)

We had a wonderful evening with the finest menu, delicious wine, in a super pleasant atmosphere. Hiking nearby, and after the super-tasty breakfast still on a jump to the fair "nice and good" in the Old Camp Münsingen. Wonderful weekend on the Swabian Alb.

Wir durften 26.-27. oktober ein genussvolles Wochenende in der Rose verbringen. Zentral gelegen in der Schwäbischen Alb, umgeben von idyllischen Orten und schönen Ausflugszielen und mit grossartiger Küche. Unser Dank gilt allen im Service. Gerne kommen wir wieder!

Schlüsselübergabe bei später Anreise gut organsiert, Frühstück an /:00 verfügbar uns sehr gut, W- Lan in Hotel für Office- Anwendungen ausreichend,

Es war wie ein Besuch an der Himmelspforte. Ich habe dort sowohl einmal zu Mittag gegessen, wie auch einmal an dem Fine Dining teilgenommen. Beides bescherte mir außergewöhnliche Geschmacksexplosionen von reinsten Bio Lebensmittel. Begeistert war ich auch davon, so ausgezeichnet vegetarisch essen zu können. Das ist eine Seltenheit. Übernachtet habe ich in einem Standardzimmer. Dieses war recht klein, aber alles sauber und ausgestattet mit Bio Kosmetik, Wasserkocher, Tassen und Tee. Es gibt im anderen Gebäude einen einfachen Saunaraum, der toll ist nach einer Wanderung. Was mich alles in allem absolut begeistert hat, ist die Qualität der Speisen und die Philosophie von Simon Tress, seiner Familie und des ganzen Teams!

not found (txt.positive)

Suite geräumig, mit Balkon, Raum zum Wohnen Frühstück reichhaltig

not found (txt.negative)

Frühstück ein Mal sehr abgeräumt

Freundlicher und familiär Empfang in einem sehr angenehmen Landgasthof auf der Höhe der Zeit. Unser Zimmer im Gästehaus war dem Sohn und Koch Simon gewidmet und in einem angenehmen Mix aus Thema Koch, traditionellem und passend modernen Mobiliar ausgestattet und eingerichtet. Terrasse mit Liegestühlen aus Holz mit kleinem Tisch. Bad funktional eingerichtet mit Dusche, Fön, WC und Waschbecken. Tolles Frühstücksbuffet mit Fokus auf Klasse statt Masse auf Bio-Niveau. Es gab ein fantastisches weichgekochtes Ei Den Abend haben wir im gemütlich eingerichteten Wohnzimmer verbracht, eine Platte auf den Plattenspieler gelegt, einen Gin Tonic selbst gemixt und so den Abend ausklingen lassen. Schön war die Anfahrt durch eine fantastische Landschaft ins ländliche Idylle. Die Unternehmungsmöglichkeiten im Umkreis und Natur sind vielfältig. Wir haben uns sehr wohl gefühlt - Danke

Das Bio-Restaurant Rose ist absolut und uneingeschränkt zu empfehlen. Wir waren zum ersten Mal da, aber DEFINITIV nicht zum letzten Mal. Zum einen unterstützen wir mit unserem Restaurantbesuch die ökologische Landwirtschaft und wir finden es so schön, dass wir gleich mit dem A5-Kärtchen begrüßt wurden, wonach Fleisch die Beilage ist. JA, die Beilage! Und wir haben dieses Fleisch gar nicht gebraucht, da alles auch so super lecker war. Das Ambiente war sehr schön, herbstlich geschmückt und ruhig. Die Bedienung super freundlich & zuvorkommend. Und das genialste ist, dass es ein richtig schönes gedrucktes Heft gibt (das man Mitnehme kann!!!), in dem die Speisen abgebildet sind. Denn alles gibt es in Schälchen oder kleinen Tellern. Zur Wahl stehen mehrere Vorspeisen, von denen man sich am besten zwei aussucht. Die Portionen sind etwas kleiner, dafür in super geschmacklicher und bio-Qualität und zum mittleren Preis von ca. 7-9 Euro wirklich absolut fair. Als Hauptgerichte haben wir auch zwei verschiedene Speisen ausgesucht, die nacheinander serviert wurde. Zwei davon schmeckten uns so gut, dass wir diese einfach nochmal bestellt haben. Danach kamen für jeden von uns nochmal eine Nachspeise. Insgesamt hatten wir zu zweit 12 Teller auf dem Tisch und konnten so einfach viele verschiedene Gerichte ausprobieren. Eine mega geniale Idee und einfach mal etwas Außergewöhnliches, das wir für uns gerne zur Regelmäßigkeit machen möchten. Das einzige, das es zu kritisieren gab, ist, dass wir 1.45 Stunden entfernt wohnen und Ihr nicht bei uns vor Ort seid. Doch diese Fahrt lohnt sich definitiv für einen schönen Abend zu Zweit. Insgesamt waren wir 2h im Restaurant. Danke, dass es Euch gibt und wir diese Möglichkeit haben!

not found (txt.positive)

ausgezeichnetes Frühstück, sehr leckeres Müsli und schönes Ambiente!

not found (txt.negative)

schade, dass Sie schon so ausgebucht sind..wäre gerne im November wieder gekommen.

not found (txt.positive)

Combined eco-hotel & restaurant. Breakfast & dinner were quite good with a nice selection of local, organic vegan items. Friendly staff. Living room was a nice touch. Rolladen & bathroom heated towel rack.

not found (txt.negative)

The single room under the roof lacked warmth & comfort. Location is a bit far out, but it's quiet at night.

not found (txt.positive)

Die Einrichtung der Restauranträume. Die kleine, gut ausgestattete Sauna. Das tolle Frühstücksbuffet.

not found (txt.negative)

Schade, dass am Sonntagabend das Restaurant so früh schließt.

Sehr familiäre Atmosphäre, sehr liebes und zuvorkommendes Personal, hochwertige Küche, Essensverpflegung (aus eigenem Anbau), kreative Einrichtung und tolles Konzept an sich auch in Anlehnung an das Freizeitangebot der Tressbrüder. Selbst die Gäste waren sehr angenehm und man konnte tolle, offene Gespräche führen - vor allem im gemütlichen, kreativ eingerichtetem „Wohnzimmer“ bei schöner Musik und eigener Schallplattenwahl und bei einem schönen Wein bzw. Gin an der Selbstbedienungstheke. Wohlfühlprogramm rundum… immer gerne wieder und ein herzliches Dankeschön

Das Konzept ist einzigartig und einen Besuch wert. Die Qualität und der Service waren hervorragend. Spontan habe ich dann noch mehrere Produkte aus der eigenen Produktion für Kollegen mitgenommen. Diese waren ebenfalls mega lecker und kamen gut an.

Many vegan options, mostly vegetarian very delicious and great staff!

Hervorragendes Essen, wie man es von der Familie Tress erwartet. Mit viel Liebe zubereitet und das Konzept mit mehreren kleinen Portionen finden wir klasse. Auch der Service ist spitze. Macht weiter so ;-)